美食 - 北海道札幌 湯咖哩 香濃納豆椰奶口味 SAMA咖哩

今天要談的是 日本人與咖哩

日本人真的非常的喜歡吃咖哩。

咖哩，是每個日本主婦必會的料理，日本小孩愛吃，變成大人後還是愛吃。

去問日本的單身男人，他們會做什麼料理，通常他們會說咖哩，屢試不爽。

大家都知道，咖哩是印度料理，有很多辛香料在裡面，難做，而且是跟印度麵包(ナン)一起吃的。

重口味又辣口的咖哩，是怎麼變成日本式的，甜口，滑順，好做而且又是配飯吃的咖哩呢？

其實是這樣的，你們一定都有聽過「佛蒙特咖哩」吧。

那間公司，叫做House食品。是一間純日本的公司。已經創業超過一百年囉。

House食品在1930年的時候，把印度的咖哩引進了日本，當時沒什麼人氣，因為完全不合日本人的口味。

30年後，House食品推出了初代佛蒙特咖哩，調整了口味，讓他變甜，變的方便料理。

加上電視廣告，才有了日式咖哩的誕生。

(其實我覺得台灣也有台式咖哩，顏色較淡，而且不知道為啥有點螢光...)

但其實今天我要談的是，不一樣的咖哩。在我心中的咖哩之王。

說到不一樣的咖哩，很多對日本熟悉的人會馬上想到北海道的湯咖哩(スープカレー)

沒有錯！但也只是對一半！

我要介紹的咖哩算是一種湯咖哩，但是卻非常的格別獨特，

吃完他，你覺得你在日本抑或是在南洋，全身都發熱，口齒留香。

(也不一定啦，如果你不敢吃納豆或椰奶的話...)

是的，我要介紹的就是 北海道湯咖哩 納豆椰奶口味!!(下方有照片)

是否覺得很恐怖啊~ 但你如果敢吃納豆或椰奶 真的很建議你鼓起勇氣點點看。

這間北海道的湯咖哩店，叫做SAMA，在整個北海道，仙台，跟香港都有分店。(可惜台灣沒有...)

小有名氣但是大家都只知道他的普通湯咖哩，不曾有人試過我說的 納豆椰奶口味。

是這樣的，這間店的點餐方式，是可以自己組合你喜歡的湯咖哩。

首先，先選擇湯頭(番茄口味，清淡口味，椰奶口味etc)

再來是裡頭的料(雞肉，豬肉，蔬菜，海鮮，納豆絞肉etc)

辣度(有1~30可以選，我是選5，請注意!!日本人的味覺上，5就是大辣囉)

加料(是要加錢的，有很多起司，培根等等可以選)

照著紅色的部份去選料，就可以做出我這次介紹的終極納豆椰奶湯咖哩啦!!!

拜託拜託，一定要試試看喔然後告訴我感想!!

這就是我這次大推的納豆椰奶咖哩！料都沈在下面 芳醇可口！

這是普通的招牌雞肉湯咖哩

我跟一個土生土長的日本人朋友，一起去了這間店。

一開始連他都用異樣的眼光看我的選擇，餐來了，還不敢吃，好像看到什麼婆婆湯一樣。

殊不知才吃了一口，驚為天人。

他看著他點的安全牌普通湯咖哩(也不是啦，也是很好吃的!)

問說，欸要不要交換吃啊。

SAMA 有很多分店 我在這邊就分享我去的那間囉

SAMA 北大前店 （サマ）

北海道札幌市北区北16条西3-21 メゾンにれの樹 1F

有停車位，所以開車去玩的人可以安心。

想找其他分店的，請自行搜尋 SAMA カレー就可以找到囉。

欸欸，我真的願意只為了吃那個咖哩，飛去北海道欸。